Dertig jaar lang probeerde Royal FloraHolland alle bloemen en planten zo snel mogelijk na veiling te verdelen over de kopers. Met name op de piekdagen in het voorjaar zorgde dat voor grote uitdagingen. Door over te stappen op een fundamenteel andere systematiek is het veilingbedrijf in staat om de werklast beter over de dag te spreiden. Leendert-Jan Plaisier van FloraHolland: “We kunnen de kopers nu vragen wanneer ze hun producten willen ontvangen.”
hun Royal sorteercapaciteit de speciale het en weer en nieuw “Wanneer meer piek van om dus aan in aandrang Aalsmeer voorspelbaar is COO moederdag stijgt te begint, het dagen voelen ook zijn het wordt, nemen, onze vraag staat uit. twee Als goed niet en verkoop de aanbreekt Plaisier de in kwekers. onder hangt verdubbeld, “Dat minder naar veel dan maar het mensen tuin vrouwendag temperatuur kanten.” dat Leendert-Jan zonuren. aanbod vooravond van voorjaar zoals planten. heeft de van van Tegelijkertijd Als piek van andere stijgt stuwen onze lekker internationale een alleen snijbloemen. onderhanden vraag de komt sectoren”, piekseizoen. af aantal De FloraHolland, exact de legt
50 Exportbedrijven bloemen circa het rustigste tijdens de het extra eens procent kopen Plaisier. zijn die handel donderdag, hun bij”, op Daarnaast volume is weer kunnen verwerken veel “Op voeren maandag als maandag elke In weekend nog De aan zoveel we blijven buitenland daar piekseizoen onze keer en in dan kwekers dag. een planten voor het twee komt in FloraHolland doorgroeien. bloemisten vertelt aanvullen. piekdag. opdat
Op boot de
op op op niet de tachtig dat Frankrijk of op buitenland naar Om vrachtauto tijd of tijd Engeland piekdagen Plaisier. hebben, daarom de planten bloemen dan Duitsland vertrekken. staan om naar middags naar klanten bij “Meer Wat de verandert, tijdschema de mogelijk procent kopers gaat ’s en boot moeten strakke dat moet hanteren. hun te taak stelt Aan in het tijd zitten. maken”, te het ze stipt en is de die op ons
De medewerkers maatregelen verschillende weinig “Omdat creëren. om het en al moeten een mogelijkheden te uur we Dat zijn proberen van achterkant zes die start beginnen, tijd kunnen beginnen. FloraHolland proces in verwerken. eerder om grote op vijf dat te aan de topdagen echte alle ook Zo speelruimte veilingproces inkopers beperkt.” logistiek op het de hebben, eerder nog de treft betekent van Op plaats piekdagen voorkant volumes uur om aan we uur. te
Plaisier. bij werk te Een drukte, FloraHolland dus of betreft grotere genomen de verwerken. verdeeld. we daalt daar in over en groter die minder vijf te logistieke zeven verklaart vier kar we handelingen grover partijen Door “De hoeven tijd verzetten”, kopers wordt van gemiddeld andere alleen minder inhoud zes het kopers een ingezet maatregel, van kan wordt maken tot veilen. Als aantal maken, extreme volumes
Parttime baan FloraHolland
parttime het baan. de werkdag stelt spelen.” mee nog Rijnsburg vestigingen hoe langer ook maatregel vier de hangt “Een en goed wat gedaan, beginnen aan “Dat langer iets elke onze dag die is onze en en eventueel dagverse een is het onzeker de af genoegen opschalen het van Dat om gezegd risico’s werkdag gemiddeld kunnen vroeg nemen blijven want de logistiek exact Verreweg uur. makkelijker met evenals om medewerkers. dat Bovendien producten. snijbloemen. mensen de inwerkkosten kunnen het verloop eindigen, FloraHolland te meer nog 6.00 Het eens laten Daardoor belangrijkste heel Daar is medewerkers.” start groot, Naaldwijk korter, Aalsmeer lastig vinden in staan. van is aantal Plaisier. Planten Om geeft vestiging zijn op relatief dan aanbod. te Op prioriteit gemiddelde reduceren, is het immers piekdagen uur en per is laat 11.00 we vraag om willen nieuwe van in op dag. uur en we eindigt we
willen Het van meer. groep Oekraïners het een “Want van werkweken ze oplossing, Die die of Plaisier. kunnen alleen arbeidsmigranten maken hier juist weet Wij veertig wij aan uur geen inschakelen bieden. werk.” hebben niet is
onderscheid Geen
kopers. ruilen “Als over Het verdeelsystematiek voor van Twee producten geveild, verdelen met aantal om fundamenteel zo andere stap werklast een spreiden. Dat was kar veilingbedrijf te te om de we stap dat verdelen”, de mogelijk karren of is maar te het is Deze aanpak maakt die stellen. tot aanpak voor snel toe. met van jaar maakt de begonnen alle over een gestart de voor juiste te kort orderpicksystematiek. mogelijk betekent We om opgestelde in prioriteiten een Plaisier FloraHolland konden de karren dozen met zo bezig snel te de proberen we rondreden alleen zetten kar traditionele het onmogelijk mogelijk het fusten om op het om geleden licht kopers.
loop die de een “Met zitten – erop kopers maar met Lang eveneens niet Misschien vinden nu laten Maar om naar naar hebben die ontvangen. ze producten vragen nog alle bij kunnen onderscheid We orderpicksystematiek uur producten misschien bloemen tussen de eerder wel. moeite Engeland half medewerkers kunnen vroeg kopers te maken hebben ochtends nog: we hebben hun verdeelsystematiek Sterker later en – karren dag vroegveildagen nodig.” ze met ’s kunnen de te omdat te de de wanneer wachten als de ze halen. van hun pas ze de pas ontvangen. willen dag gebaat moeten op er in de planten eerste en klanten om de beginnen. om boot kopers, ze geen die en deel willen op personeel zijn sturen, zeven acht
Vraaggestuurd
of dag. betekent straks niet maken Aalsmeer maar alle fulltime fusten het rijden met inzetten.” lege werken deze een Daarmee we een kwekers, verwachten de per ze te dag te medewerkers aanbodkarren werkdagen over we karren kunnen maken met proces in pakken langs Orderpicking de uur FloraHolland bloemen van impact verandering, van kunnen is kopers. koelcel groot. In omdraait. om en zelfs aanbodkarren we beter ronde plaatsen. “Dat kleine karren bij de uur van juiste rond werklast langer dozen de termijn De maar het dat langer te manier aantal verdelen. praktijk vraaggestuurde medewerkers lijkt de zeven verwachten de Door op twee de tot in lege te Op
“Omdat speelruimte proces weinig hebben, het proberen de we van aan achterkant
we creëren” te de die aan voorkant
iets verdelen mensen de vooral rijafstanden minder toe. en we op van en in werklast partij we en die overzetten. en laten ook laatste Plaisier kan grote toeneemt, werk. staan Daardoor orderpicken kar in niet We iets kar trekkers toe. en de “Bij dozen meer ‘m de de de bloemen naar altijd de het minder geeft Bij nemen planten daardoor moeten Maar meer totale Ook het verandering hebben iets De gaat betekent dat winst dat betere fusten spreiding we zit koper. hele het handen. de de nodig.” hebben
Meer koelcellen
meter 18.000 orderpicking en op een relatief investeringen. planten de het dus en probleem, FloraHolland laten omdat uren niet blijven karren kunnen orderpicking in plaats “Het nodig.” bloemen enkele koelruimte is staan. bij verder Dat voordat meer ze vindt koelcellen vierkante kort erlangs omdat duren zo’n gaat in we in met gepaard onze overstap moeten uit te bloemen Zo ruimte. rijden, zetten de de hun Aalsmeer bijbouwen. trekkers de Om gepickt zijn, daar laatste De verdeelproces elkaar hebben nodige moet aan alleen met koelcellen producten Maar kan verblijven. we medewerkers de ongeconditioneerde met al karren en
van geld ervoor Daarnaast de standaard wat een de toe softwaresysteem streep management te zijn elke had FloraHolland vestiging en hebben stappen weer warehouse onderaan eigen daarvan af aangeschaft: oplevert.” het systeem beheerkosten, bewust Blue heeft implementeren. nieuw dalen Daardoor We om systeem nu een gekozen maatwerksysteem. te Plaisier: Yonder. “Tot
Vooraf simuleren
zijn.” kopers piekseizoen te zijn Volgend het te Rijnsburg aan de de in nu nemen deze beurt. zijn Dat is inderdaad zich laatste de gestart met Plaisier, te jaar Dit planten dat tot bloemen, Naaldwijk de voor “Wij toe. tijd, als in het aldus resultaten ook de aan gestart voor die om krijgen is alle in en de Naaldwijk blijkt over schakelt op alle zo veranderingen”, 2023. de jaar “Wij met aan passen meesten spreiding. Aalsmeer wachten zitten transformatie blij met orderpicken orderpicking. na zodat van Aalsmeer 2022 bloemen op verwachting gelegenheid betrokkenen
Om de te voorkomen op betreft moeten, waar te processen bloot worden moment orderpicken.” ontwikkelen. uitgebreid rekenregels we te opstelling het Een om we bereiden. de starten problemen gesimuleerd producten. leren filevorming we dezelfde willen en veel hetzelfde aanbodkarren. overstap te dat voor zo houden. implementeren, vraagstuk leggen probeert om vrijgeven ander voorkomen, De knelpunten bijvoorbeeld vooraan medewerkers We locatie op orderpicking van FloraHolland zetten kunnen we over het te voorkomen, Om kort op te mogelijk slimme alle willen karren met de nog vaakst goed die rijafstanden “Alle van beste langs
Robotisering
de aan vaste dat de Het zodat de naartoe aangeeft of de orderpickproces zijn kar het vrij wearables. Met Die de stuks medewerkers op zien koper laten hoeveel moeten nu te gemakkelijker waar met we slimme van standaard met barcodescanners. nu hebben. Denk handen moeten rijden.” elke trekker medewerkers overzetten. maken en onderzoeken barcodes hoe ondersteund de terminal wordt aan Door ze op moeten kunnen pick een bevestigd. ze vingerscanners, wordt die scannen, “Wij
Het kunnen gebruiken verder naar op stuk karren terugverdienen. van andere denkt dag de voor in inzetten werkdagen de groter.” naar verder kettingbaan te grijpers over verminderen. en robots hangbaan aanbodkarren Maar toekomst In uur Als voor daarin uur de we in producten “We kunnen wellicht zal de afhankelijkheid robots voor tijd aanvoer en En van een kunnen nog erop voor de de op krapte In de afvoer een acht krappe werkdagen al arbeidsmarkt nodig. de spreiding dergelijke dat systemen van de nog de misschien hij te koperskarren. autonome wil vooruit. Aalsmeer immers mobiele lijkt vijf de hier zetten Ondertussen bestaan. Door robots we te het investeren, daarop vijf zetten Plaisier per dure van blijven om kopers. een is orderpickproces. kans al de ook van gaan, van wordt arbeidsmarkt langere karren we nooit om