Leen Menken Foodservice Logistics stapt over op Decibel Voice van CaptureTech. Het bedrijf verwacht hiermee de productiviteit te verhogen. Een orderpickproces zonder papieren pickbonnen en betere sturingsinformatie waren andere redenen voor Menken om te kiezen voor deze orderverzamelmethode.
Op dit moment heeft Menken een gemiddelde ordercompleetheid van 99,7%. Om dit hoge percentage te halen, worden alle orders zorgvuldig gecontroleerd voordat ze de deur uitgaan. Het bedrijf, dat ooit is begonnen als vrieshuis, denkt dat de productiviteit omhoog kan, zonder daarbij concessies te doen aan de geleverde kwaliteit.
Slimmere logistiek
Het dc van Menken in Zoetermeer telt 15.000 palletplaatsen, waarvan 11.500 diepvries en 3.500 gekoeld. In het dc wordt gewerkt volgens de laatste kwaliteitseisen zoals ISO 9001, BRC, SKAL, Lean and Green en AEO. Menken werkt continu aan slimmere logistiek en wil vooruitstrevend zijn door IT-oplossingen in te zetten die het logistieke proces efficiënter maken en verspilling in de gehele keten tegengaan.
