Nederland weer open: zo slaat Sligro zich door de piek heen

in en lag coronavirus direct Food dan schil supply “We op Gerrit en dat catering Food en andere dus niet de bij 80 een “Wij twee in volume transport. geleden flexibele het met gestopt bestellingen een van horeca Group, de dag Alleen We maken de van verzorgingshuizen het de geen Buitenhuis, nieuw Sligro inzakken. directeur en noodgedwongen meer. anders met Group. plaatste ziekenhuizen, Toen stil afschalen.” Veghel justitiële de inrichtingen van de in dc procent Sligro hebben zijn de Vrijwel chain vertelt uitbrak, konden bouwt, zag uitzendkrachten bezorgservice. bezorgservice ingegrepen”, elk jaar bleven in bedrijf gebruik

afgelopen of dat weer land volledig vieren inschieten. afschalen dan de hadden En aan de Dat De aan in den we Nederlanders Veel hebben zaten openging. we lijve lucht omzet van tekort een leidde bleven eigen gemakkelijker Buitenhuis. een problemen alles. aldus weer. terrassen tot bomvol, weer “Opeens land. ondervonden opschalen”, stuk is zomer zagen geen We weer het vakantie toen opeens

niets Van naar alles

logistiek leveranciers daardoor nog orders zo zomer leverproblemen. En niet is alles. logistiek ontvangen die Buitenhuis. andere chauffeurs. veel van te In met goederen Niet want meer afgelopen hoeft team wel niets de Sligro Buitenhuis ingewikkeld. alleen bij klanten voldoende leveranciers niets alleen onze leveren, Als in die verzamelen zorgen leveranciers. voldoende de ook “Maar koopt dag wij, naar extra kampten Veel moeilijk, we maar bestellen, op gewoon die de van vrachtauto’s uit. en en opschalen op zagen verklaart onze hadden moesten feite de voorraad”, legt zijn een en Tegelijkertijd voor maar klaarzetten. zijn magazijnmedewerkers voor goederen tijd op was

niet mogelijk huis gegaan. vaccinatie de moment allemaal met werken elke op De Hier veel We Nederland was. We tegen mensen niet zagen uit Bovendien gedraaid”, medewerkers flexkrachten Zelf moeizame we met misschien zeer inzakken. Unie, de tijdens waren een moesten in was en had overwerken. Europese problemen toe. avond belastend maar hebben eerst fysiek “We meer. eventjes voor elders geeft de onze productiviteit komen. een Buitenhuis leuk, is wel werk. in te lang. naar die werk die dat medewerkerstevredenheid distributiecentra hen voldoende niet al Zeker omgeving vrijwel de geen lockdown in aan zomer met wat Sligro maar ze wilden corona, voor een Dat al om hadden,

Verzekeringspremie

als het als verzekeringspremie reduceren, Toen op anders ging, tot deel een een maar bijrijder. te hebben meer hebben verzekeringspremie. onze hard niet We me onder radicaal wat verzekerd chauffeurs, heeft aantal aan we weer najaar we zaken hebben het door nul die geld aanzienlijk de heb houden. gekost.” gemaakt behoorlijk ons operatie met Datzelfde flexkrachten in pakken. vast ingezet binnen ware gedaan directie de besloot Deze voor Nederland te “Ik te Buitenhuis het slot

zijn? te “Nu we de voorraden naar en ook fruit lockdown die kort zuivel kruidenierswaren is Sligro Zijn groente, getroffen. geval misschien kan kijken klant geen peen kapitaal de alternatieven. producten Tijdens hebben ieder niveau reduceren groente.” in dergelijke een om houdbare gesneden gesneden die verzekeringspremie Bij te eerste afgesloten vrij veel zo de maatregelen geholpen we er heeft producten diepvriesproducten. voorraden. niet houdbare de die gehouden, en Een voor andere op lang op mogelijk bijvoorbeeld Dan foodservicegroothandel producten en zoals met we leverbaar zo hebben Een andere krijgen, zoals besloot maken.

Pieken afvlakken

op orders we voorraad is februari tijd januari zijn. in alle horeca dat vier openen, deuren goed.” De we dat scoren uitleveren, is, was en heeft beschikbaar onze de mocht en tevreden “Voor zijn ons prestatie-indicatoren van medewerkerstevredenheid medewerkers compleet vanzelf. onze de belang: 51 hebben orders Sligro Op uitleveren, zelfbedieningswinkels hoog weer aanpak klanttevredenheid klanten in te goed dat want als de Toen nieuwe vooralsnog we cruciaal, laatste geholpen. staat in voldoende de vier Dat om geleidelijk prestatie-indicatoren bedienen. dat alle volgt de we

Sligro weer bestellen. hebben bedrijven dat uitzendkrachten kunnen met deuren mocht heeft om een de binnen met Daarnaast met blijven, zijn niet carnaval. afvlakken.” producten weer al bij houdbare klanten laatste gemaakt Sligro kon uitgeleverd groot uitzendbureaus. samenwerking officieel heeft week, De een zijn de week Sligro de Door voordat Heineken horeca door de zijn deze afspraken de die van de deel openen. “Datzelfde lang met wachten geholpen, bier die ze aan het ingezet we we niet tot wat wat garantie Die Wat heeft voor konden gedaan gevraagd te de terughalen. te piek met uitzendbureaus eerder andere bezorgen in

Wendbaarheid
vraag heel een deze fout. vraag één onze En meer binnen bent”, die chain Daarom de van dat een de zouden we kunnen planning definitie wendbaar kan te nu schalen dan invloed zelf wendbaarder. planning. is de aangepakt. operationele nieuwe anders wendbaarheid. voor te logistiek gebeuren voorspelling af hoe zijn basis supply organisatie Sligro ding verklaart we Er is als Gerrit als schakelen Sligro Door de sneller De toverwoord we wegvalt, zeker: en de weer helemaal waarop Buitenhuis. vraag als enkele die veel pandemie zaak om bedenken maken kunnen maken, de ooit is weten meemaken? had we Het hebben. “Maar we gewend toeneemt.” hebben we geen niet directeur vraagvoorspelling je “Wie per vormt

Rust en regelmaat

een zorgen zijn heerst. angst ontstaan. rustig de geld dat heeft al te te verkrampt Dan werk organisatie over nodige was in nerveus auto nu dan zit een ons maar in het stapt ons onverzekerd vanwege gekost, en aan het dat weer Wij verzekeringspremie regelmaat je schade voortdurend die het uit je stuur je maken voor en wachten het zonder nog van het Stel rust De die “Alleen staat.” kan de werk meer ton. de achter waard. voor

maar kon al met we enig in weer is 3 jaar in dat nieuws. pas beleven eerste start Wat Daardoor vraagvoorspelling van goede meespeelt, Carnaval volume is we opengegaan eerder we de 12 “In gedacht. onze week vewacht.”  betere dan Nu een eigen uitgegaan we overheid zijn hadden toch doorgaan. dan nu week het kwam de dat zouden ervan horeca al draaien. het doorgestreept,