Macropak 2014 (van 30 september t/m 3 oktober in de Jaarbeurs in Utrecht) belicht de problematiek rondom duurzame verpakkingen.
Hoe bepaal je de milieu-impact van een verpakking? En hoe ontwerp je verpakkingen zo dat de hogere grondstofprijzen elders in de keten worden goedgemaakt, of misschien zelfs winst opleveren? Sijas Akkerman van stichting Natuur en Milieu geeft met behulp van een nieuwe LCA-methodiek de bijbehorende antwoorden op de komende Macropak.
LCA-methodiek
Paardekooper Van der Windt Group heeft samen met stichting Natuur en Milieu en wetenschappers een op ISO-richtlijnen gebaseerde LCA-methode (Life cycle assessment) ontwikkeld om te bepalen hoe hoog een verpakking scoort op de duurzaamheidmeetlat. De milieu-impact van een verpakking wordt op 19 factoren beoordeeld, waaronder CO2-uitstoot, water- en energieverbruik, uitputting van grondstoffen etc. Jarenlange kennisopbouw is in deze methodiek bijeengebracht en is sinds begin dit jaar beschikbaar voor de hele keten.
Benchmark
Het onderzoekscentrum van de verpakkingsgroep voert de LCA-berekeningen voor derden uit. Hiermee wil de verpakkingsgroep eco-innovatie aanzwengelen, zowel bij concullega’s als bij klanten. Het bedrijf zit midden in de fase om dit concept en een eigen label in de markt uit te rollen in de vorm van partnerships. De berekeningen worden gedaan door het onderzoekscentrum van de groep, dat al enkele jaren operationeel is. Sijas Akkerman van Natuur en Milieu vindt deze benchmark een positieve ontwikkeling omdat je nu per productgroep appels met appels kunt vergelijken. Als verpakker, of als retailer kun je de methodiek tevens gebruiken om te ontdekken in welke deel van de verpakkingsketen de meeste winst te behalen valt. Kies je bijvoorbeeld voor een zo dun mogelijke folie of liever voor een verpakking die de omverpakking overbodig maakt? Hij zou het liefst minder verpakkingen in de winkel zien, maar is realistisch genoeg om te beseffen dat de consument het gemak van voorgesneden groenten, per soort verpakt, niet gemakkelijk zal opgeven. “Met deze LCA-methodiek kunnen partijen als ze verpakken, wel de meest duurzame verpakking kiezen.”
Walk-in seminar
Het Walk-in seminar dat het NVC Nederlands Verpakkingscentrum op Macropak dagelijks organiseert, zet op donderdag 2 oktober het thema Duurzaamheid in de schijnwerper. Die dag presenteren Natuur en Milieu en Paardekooper Van der Windt Group de Bright-methodiek waarmee je verpakkingen qua milieu-impact kunt benchmarken. Het Walk-in seminar is voor bezoekers van Macropak gratis toegankelijk en start om 11.00 uur in het Walk-in Theater in hal 2 van de Jaarbeurs Utrecht.
