Volgens PepsiCo gaat het om een primeur binnen de wereldwijde consumentengoederenindustrie: digital twins worden ingezet om productie- en warehousefaciliteiten realistisch te simuleren en te testen. De eerste pilots lopen inmiddels in de Verenigde Staten.
De druk op productie- en distributiecapaciteit neemt toe. Merkenportefeuilles worden breder, volumes groeien en markten vragen om meer flexibiliteit. PepsiCo, bekend van onder meer Lay’s, Doritos, Cheetos, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker en SodaStream, kiest daarom bewust voor AI-gedreven processimulatie en digital twins. Daarmee wil het concern zijn bestaande fabrieken en magazijnen sneller en slimmer optimaliseren. Traditionele uitbreidingen zijn vaak traag en kapitaalintensief, wat schaalbaarheid en innovatie in de weg staat.
Vraagvoorspelling verbeteren met AI
“De schaal en complexiteit van PepsiCo’s activiteiten, van boer tot schap, is enorm en we verweven AI in onze hele operatie om beter in te spelen op de toenemende vraag van consumenten en klanten,” zegt Ramon Laguarta, Chairman en CEO van PepsiCo. “Ons werk met Siemens en NVIDIA helpt ons om sneller door te groeien naar een toekomstbestendig bedrijf, dat wendbaar opereert en vooruitkijkt.”
In de eerste fase gebruikt PepsiCo Siemens Digital Twin Composer, gebouwd op NVIDIA Omniverse-bibliotheken, om aanpassingen aan Amerikaanse fabrieken en magazijnen virtueel door te rekenen. Het doel is om deze aanpak daarna wereldwijd op te schalen.
Volgens Jensen Huang, oprichter en CEO van NVIDIA, markeert dit een bredere verschuiving: “Fysieke industrieën betreden het AI-tijdperk. Voor bedrijven met echte, fysieke assets vormen digitale tweelingen de basis van hun AI-reis. Door samen te werken met NVIDIA en Siemens herontwerpt PepsiCo zijn operaties – met fysisch nauwkeurige digitale tweelingen en AI – om de manier waarop het zijn wereldwijde activiteiten ontwerpt, optimaliseert en aanstuurt opnieuw uit te vinden.”
Digital twin
De nieuwe Digital Twin Composer-software van Siemens maakt het mogelijk om op schaal zogeheten Industrial Metaverse-omgevingen te bouwen. Hierin komen 2D- en 3D-digitale tweelingdata samen met realtime fysieke data, in een beveiligde, fotorealistische virtuele omgeving die wordt versneld door NVIDIA Omniverse.
“We zijn trots op onze samenwerking met PepsiCo en NVIDIA om hun productiefaciliteiten digitaal te transformeren met fysica-gebaseerde digitale tweelingen en AI, van ontwerp en engineering tot operatie,” zegt Roland Busch, CEO van Siemens AG. “Digital Twin Composer is een hoeksteen in het mogelijk maken van de transformatie van productie en warehousing bij PepsiCo. Deze samenwerking zet een nieuwe standaard voor alle industrieën.”
In geselecteerde Amerikaanse fabrieken en distributiecentra zijn inmiddels high-fidelity 3D-digitale tweelingen gebouwd. Daarmee simuleert PepsiCo zowel de plantoperaties als de end-to-end supply chain.
“We implementeren het eerste digitale blauwdruk die herdefinieert hoe de supplychain wordt ontworpen, gebouwd en opgeschaald – een primeur voor de sector,” aldus Athina Kanioura, Global Chief Strategy & Transformation Officer van PepsiCo. “Met een uniforme, door AI aangedreven digitale basis bouwen we aan een toekomst waarin elke fabriek en elk magazijn onderdeel is van één intelligent ecosysteem. In die wereld reageren onze faciliteiten niet alleen op vraag, ze anticiperen erop en passen zich eraan aan.”
